پوست خود را بشناسیم. Recognizing our skin

پوست بزرگ ترین عضو بدن انسان بوده از اجزاء زیادی از جمله آب، پروتئین ها، چربی ها و مواد معدنی و شیمیایی تشکیل شده است. وزن پوست در یک فرد متوسط در حدود سه کیلوگرم است. پوست دارای سه لایه است. لایه رویی به نام اپیدرم خوانده شده و نازک ترین لایه پوست است . این لایه شامل حدود پنج ردیف سلول است که از پائین به بالا رشد یافته تکثیرمی شوند. این سلول ها در بالاترین ردیف می میرند و لایه ای از سلول های مرده را بر روی پوست به وجود می آورند که به مرور فروریزش پیدا می کند. به این شکل لایه اپیدرم پوست از ردیف های پائین تولید و از لایه های بالایی ریزش پیدا می کند.این عمل در طی ٢٧ روز صورت می پذیرد. لایه میانی پوست به نام درم است که حاوی مقدار زیادی کلاژن می باشد. تغییردراین لایه مسئول بروز چروک در پوست است. درم از مجموعه ای از عروق خونی، ریشه مو و غدد سباسه (تولید کننده چربی) تشکیل شده است. الیاف کلاژن و الاستین به میزان زیادی در این لایه یافت شده چهارچوب و قدرت کشسانی پوست را حفظ می کنند. در لایه زیرین، هیپودرم، مقدار زیادی بافت چربی وجود دارد که به لایه های بالایی قدرت لغزیدن بر روی این لایه زیرین را می دهد. غدد عرق در این لایه قراردارند. این لایه با وجود چربی موجود در آن موجب حفظ حرارت بدن می گردد.

پوست به عنوان یک سد حفاظتی عمل می کند. درواقع پوست نسبت به آب نفوذ ناپذیر است. این خاصیت پوست به علت وجود همان لایه از سلول های مرده است که در بالاترین لایه اپیدرم قرارداشته و به آن استراتوم کورنئوم (stratum corneum) گفته می شود. این لایه با چربی های ویژه ای مخلوط شده این امر از بخار شدن آب از پوست پیشگیری می کند. با از بین رفتن لایه های فوقانی پوست این عملکرد مختل شده مقدار زیادی از آب بدن ممکن است به علت بخار شدن از دست رود. این لایه محافظ پوست، هم چنین از ورود باکتری ها و عوامل عفونی به بدن جلوگیری می کند. درعرق و سبوم (ماده ترشح شده از غدد چربی پوست) موادی وجود دارد که رشد عوامل عفونی در روی پوست را مهار می سازد.

هم چنین پوست به شکل یک سد در مقابل آسیب های فیزیکی عمل می نماید. اگر چه لایه اپیدرم و هیپودرم در مقابل آسیب های فیزیکی مقاومت دارند اما لایه میانی پوست، درم، که حاوی مقدار زیادی کلاژن است بیشترین قدرت حفاظتی پوست در مقابل این آسیب ها را فراهم می آورد.